오사카 하브스카페(HARBS)는 디저트 천국으로 불릴 만큼, 일본을 대표하는 프리미엄 케이크 전문 카페입니다. 특히 오사카 지역의 하브스 지점은 일본 내에서도 손꼽히는 인기로, 여행자 사이에서 ‘꼭 가봐야 할 디저트 맛집’으로 알려져 있죠.
하브스 디저트 왜 특별할까?
- 한 조각이 무려 15cm! 압도적 비주얼
- 주문 즉시 손으로 만드는 생크림 디저트
- 신선한 과일이 가득 들어간 풍부한 맛
- 매장별 시즌 한정 메뉴 존재
1. 밀크레이프
한 조각이 예술, 대표 메뉴
하브스카페의 시그니처는 뭐니뭐니해도 밀크레이프. 얇은 크레페 사이사이에 부드러운 생크림과 다양한 과일이 층층이 쌓여 있어요. 바나나, 키위, 딸기, 멜론 등 계절 과일이 들어가 한입마다 상큼함과 달콤함이 폭발합니다. 하루 100개 한정 판매라서 일찍 가지 않으면 품절일 수도 있어요.
2. 스트로베리 케이크
딸기덕후 취향 저격
봄과 겨울에만 나오는 스트로베리 쇼트케이크는 일본식 딸기 생크림 케이크의 정수를 보여줍니다. 우유맛이 진한 생크림과 부드러운 스펀지케이크, 그리고 통통한 딸기의 조화가 정말 환상이에요. 커피보다 홍차와 특히 잘 어울려요.
3. 바나나 크림 파이
고소하고 부드러운 바나나맛
바삭한 파이 도우 위에 바나나 필링과 생크림이 듬뿍 얹힌 바나나 크림 파이도 놓치지 말아야 할 메뉴입니다. 달콤한 바나나 향이 입 안에 가득 퍼지며, 크림과 함께 부드럽게 넘어가요. 이건 남녀노소 누구나 좋아할 맛이에요.
4. 시즌 한정 케이크
그 계절, 그 날만 맛볼 수 있어요
하브스는 계절마다 새로운 케이크를 선보이는데요, 벚꽃 시즌에는 사쿠라 크림치즈, 여름에는 망고무스, 가을엔 무화과 케이크 같은 시즌 한정 메뉴가 나옵니다. 매장 방문 전에 인스타그램이나 공식 홈페이지로 메뉴 확인하면 더 좋아요!
| 메뉴 | 특징 | 가격(엔) |
|---|---|---|
| 밀크레이프 | 과일+생크림+크레페의 조화 | 880~980엔 |
| 스트로베리 케이크 | 제철 딸기+생크림 | 950엔 |
| 바나나 크림 파이 | 파이 도우+바나나 필링 | 900엔 |
하브스카페는 디저트 맛도 뛰어나지만 매장 분위기도 고급스러워서 오사카 여행 중 ‘달콤한 휴식’으로 제격입니다. 특히 난바 파크스점이나 한큐 우메다 지점은 접근성도 좋고 내부도 넓어 추천드려요.
여행 중 진짜 맛있는 디저트를 원한다면, 하브스는 후회 없는 선택이 될 거예요.
5. 초콜릿 무스 케이크
진한 다크 초코의 매력
초콜릿 무스 케이크는 쫀쫀하고 진한 다크 초콜릿의 풍미를 즐기고 싶은 분들에게 강력 추천! 부드러운 무스 속에 가나슈 크림이 풍성하게 들어 있고, 한입 베어 물면 달콤쌉싸름한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 커피와 찰떡궁합이에요.
6. 치즈 케이크
촉촉함과 상큼함의 조화
치즈 케이크는 일본 스타일의 폭신한 스펀지 타입이 아니라, 진한 치즈의 풍미가 살아 있는 베이크드 타입이에요. 상큼한 레몬향이 은은하게 돌면서도 입안에서 사르르 녹는 부드러움이 인상적입니다. 느끼하지 않아 끝까지 깔끔하게 먹을 수 있어요.
| 메뉴 | 추천 이유 | 어울리는 음료 |
|---|---|---|
| 초콜릿 무스 | 진한 초콜릿 맛, 고급스러움 | 아메리카노 |
| 치즈 케이크 | 깔끔한 풍미, 부드러운 식감 | 아이스티 |
하브스의 케이크는 매장에서 직접 손으로 만드는 ‘핸드메이드’ 방식이라, 하루 생산량이 제한되어 있다는 점도 특별함을 더해요. 매장 방문 시 기다리는 줄이 길더라도, 먹고 나면 ‘왜 기다렸는지’ 알게 됩니다.
오사카 하브스카페 방문 꿀팁
- 대기 줄은 평일 오전이 가장 짧아요
- 주문 전, 쇼케이스에서 실제 케이크 크기 확인 가능
- 포장도 가능하지만, 매장에서 먹는 게 맛과 식감 최고
- 하브스 음료도 케이크 못지않게 수준급
FAQ
Q. 하브스는 예약 가능한가요?
하브스는 일반적으로 예약을 받지 않아요. 매장에 직접 가서 대기표를 받고 기다리는 방식입니다.
Q. 테이크아웃도 가능한가요?
네, 가능합니다. 다만 생크림 디저트 특성상 장시간 이동에는 주의가 필요해요. 아이스팩 포장도 가능해요.
Q. 어떤 음료랑 가장 잘 어울리나요?
밀크레이프는 홍차나 밀크티, 초콜릿 무스는 진한 아메리카노와 잘 어울립니다. 음료 선택도 즐거움의 일부!
Q. 가격대는 어느 정도인가요?
케이크는 대부분 850~1,000엔 사이이고, 음료는 600~800엔대입니다. 세트로 먹으면 1,500~1,800엔 정도예요.
Q. 하브스는 어디 지점이 제일 좋아요?
오사카에서는 난바파크스점과 한큐우메다 지점이 가장 인기가 많고, 넓고 쾌적해요. 위치도 관광지와 가까워요.